Historické múry,
súčasné chute
Főnix našiel domov v pivničných priestoroch Dôstojníckeho pavilónu v Komárne. Klenuté kamenné sály, teplé svetlo sviečok a zamatový interiér vytvárajú priestor, v ktorom čas spomalí a každý chod si zaslúži pozornosť.
Naša kuchyňa stavia na stredoeurópskej tradícii so súčasným rukopisom. Pracujeme so sezónnymi surovinami od miestnych dodávateľov, s redukovanými omáčkami, domácim pečivom a striedmym servírovaním. Bez zbytočných efektov, a predsa zapamätateľne.
Štefan Kučera, majiteľ
